saône (mervans)

Un week-end à courir... après une bonne bière ! Lusigny sur Ouche

Vie locale

Lusigny-sur-Ouche 21360

Le 29/03/2025

«Plus petite brasserie des Bourgogne», la brasserie des Sources de l’Ouche est une brasserie inscrite dans les lieux, le château de Lusigny-sur-Ouche (21360). Elle participe pleinement au projet d’ouverture et d’animation de ce site patrimonial ( classé Monument historique) La micro-brasserie participe de la vie du territoire de la haute vallée de l’Ouche et fédère une communauté de soutien ouverte composée d’amis, d’amateurs de bière, d’amoureux du lieu, de personnes sensibles au patrimoine, à l’artisanat et à l’art, ainsi que des militants d’une économie à réinventer. La bière « L’Ouche » porte et colporte le nom de la rivière qui prend sa source en amont du parc du château, le traverse et se jettera dans la Saône après Dijon, à Saint Jean-de-Losne. L’étiquette témoigne avec sobriété de cette présence au long cours.